수백 년 이어져 온 홍어의 역사와 전라도 식문화를 탐구합니다.
수백 년 이어져 온 홍어의 역사와 전라도 문화. 잔칫상의 필수 음식에서 현대 미식까지, 홍어의 문화적 의미를 탐구합니다.
